Gyors házi zabpelyhes keksz - Kinocafe.hu Magazin

A zabpehely glikémiás indexe alacsony, 40-es, lassan felszívódva nem emeli meg rögtön a vércukorszintet, s hosszú órákig képes elűzni az éhséget. Egy gyors házi zabpelyhes kekszet csináltunk, mely finom és olcsó nassolnivaló otthonra.

Hozzávalók

15 dkg zabpehely
10 dkg liszt
0,5 tk fahéj
0,5 tk szódabikarbóna
1 csipet só
fél reszelt alma
10 dkg csoki
15 dkg ráma
12 dkg cukor
1 tojás
mandula forgács
mazsola
dió

Elkészítés

A tepsit kikenem vajjal, és bekapcsolom a sütőt 175 fokon. Amíg melegszik, addig összekeverem a száraz összetevőket, a zabpelyhet, lisztet, szódabikarbónát és fahéjat.

* * *
Nézz körbe a Temu-n, amely az európai raktárai megnyitása után már nagyon gyorsan házhoz hozza a megrendelésed. Kattints erre a linkre: https://temu.to/m/uu4m9ar76ng és ‎35 000 Ft kuponcsomagot kapsz a Temu-n vagy add meg ezt a kupont: acj458943 a Temu alkalmazásban és kapsz 30% kedvezményt!!
* * *

A tojást habosra verem a margarinnal és a cukorral, majd ráöntöm a száraz keveréket és jól elkeverem. Ezután hozzákeverem az almát, a diót, mazsolát és csokit, de gyakorlatilag bármivel ízesíthető.

A tepsibe kanállal kis dombocskákat rakok a tésztából, majd 10-12 perc alatt aranybarnára sütöm a süteményeket. Amint kihűl, azonnal fogyasztható.