A bor fogyasztása évezredek óta része az emberi kultúrának, és sokak számára nem csupán ital, hanem élvezeti cikk is. A borok sokfélesége, ízvilága és a hozzájuk kapcsolódó hagyományok teszik ezt az italt különlegessé. Azonban a bor fogyasztásának van egy fontos aspektusa, amelyet sokan talán nem vesznek figyelembe: a szervezetben való lebontásának folyamata. A bor alkoholtartalma miatt a testünknek időre van szüksége ahhoz, hogy feldolgozza és eltávolítsa azt. Az alkoholfogyasztás mértéke, az egyéni metabolizmus, valamint a bor típusa mind befolyásolják, hogy mennyi idő alatt ürül ki a szervezetből egy pohár bor. Mivel az alkohol lebontása a májban történik, fontos megérteni, hogy ez a folyamat mennyire változatos lehet az egyes emberek esetében.…