-
Hogyan tároljuk helyesen a kávét a friss ízért és aromáért?
A kávé a világ egyik legnépszerűbb italává vált, és nem csupán energetikus hatása miatt. Az ízek és aromák sokszínűsége, valamint a kávéfőzés művészete sokak számára szenvedéllyé vált. Azonban a kávé élvezete nemcsak a főzés módjától függ, hanem a tárolás körülményeitől is. A frissen pörkölt kávébabok íze és illata sokkal intenzívebb, mint a már régebbi, nem megfelelően tárolt kávéé. A kávé ízét több tényező is befolyásolja: a tárolási idő, a hőmérséklet, a fény és a levegő. Különösen fontos, hogy a kávét megfelelő körülmények között tároljuk, hogy megőrizzük az ízek és aromák gazdagságát. Sokan talán nem is sejtik, hogy a kávé tárolásának helyes módja mennyire befolyásolhatja a végső élményt. Az ízletes kávé…