A légkörön kívüli űrmissziók során az asztronauták étkezése mindig is komoly kihívást jelentett. Egy új kísérlet, amelyet a mai napon indítottak el, forradalmasíthatja a jövő űrebédjeit. A kísérlet célja, hogy felmérje a laboratóriumban előállított ételek, mint például steak, pépes krumpli és desszertek, űrbeli termesztésének lehetőségét. A kísérlet a Európai Űrügynökség (ESA) támogatásával valósul meg, és azt vizsgálja, hogy a laboratóriumban előállított ételek hogyan teljesítenek az alacsony gravitációs környezetben és a megnövekedett sugárzás mellett, amely a Földön kívül, például a Holdon vagy a Marson is jellemző. Az ESA célja, hogy új megoldásokat találjon az asztronauták etetésének költségeinek csökkentésére, amelyek akár napi 20 000 fontot is elérhetnek egy asztronauta esetében. A kutatók…