-
Az espresso készítés lépései: Tökéletes kávé otthonra
Az espresso a kávékultúra egyik legizgalmasabb és legkedveltebb eleme, amely nemcsak a kávéfogyasztók, hanem a baristák körében is nagy népszerűségnek örvend. Az espresso készítése egy művészet, amely precizitást és odafigyelést igényel, de a megfelelő eszközökkel és néhány alapvető tudással otthon is könnyedén megvalósítható. Az espresso gazdag ízvilága és aromája az alapanyagaiból, a kávébab fajtájából és a készítési módszerből fakad. A kávéfőzés során a víz és a kávé kölcsönhatása rendkívül fontos, hiszen a megfelelő hőmérséklet és nyomás elérése kulcs a tökéletes espresso elkészítéséhez. A kávéfőzés hagyománya az évek során sokat változott, de az espresso készítése mindig is középpontban állt. A különböző technikák és eszközök megjelenésével a kávézás élménye egyre gazdagabbá vált.…