A birsalma egy különleges gyümölcs, amelyet sokan csak szárítva vagy lekvárként ismernek, pedig frissen is fantasztikus ízeket rejt magában. Az ősz egyik legkedveltebb gyümölcse, amely nemcsak finom, hanem rendkívül egészséges is. A birsalmát sokféleképpen felhasználhatjuk, ám az egyik legnépszerűbb és legkönnyebben elkészíthető változat a birsalmaszósz. Ez a zamatos, aromás szósz tökéletes kiegészítője lehet húsételeknek, desszerteknek vagy akár reggelire is fogyaszthatjuk. A birsalmaszósz otthoni elkészítése nem igényel különleges szakértelmet vagy sok időt, így bárki könnyedén próbára teheti magát a konyhában. Birsalma előkészítése a szószhoz A birsalmaszósz alapja természetesen a friss birsalma, amelynek előkészítése kulcsfontosságú a tökéletes végeredményhez. Először is, alaposan meg kell mosni a gyümölcsöt, hogy eltávolítsuk róla a szennyeződéseket és…