Az egészséges életmód alapvető pillére a megfelelő táplálkozás, amelynek egyik legfontosabb eleme a fehérjék bevitele. A fehérjék nem csupán az izomépítéshez elengedhetetlenek, hanem számos más funkciót is ellátnak a szervezetben. Szerepük van a hormonok, enzimek és immunrendszer elemeinek létrehozásában, így a megfelelő mennyiségű és minőségű fehérjebevitel hozzájárul a testi és szellemi egészség megőrzéséhez. A fehérjék forrásai rendkívül sokrétűek, a húsok és tejtermékek mellett a növényi alapú fehérjék is egyre népszerűbbek. A vegetáriánusok és vegánok számára különösen fontos, hogy változatos forrásokból biztosítsák a szükséges fehérjebevitelt, mivel a növényi alapú étrend nem mindig tartalmazza a teljes értékű fehérjék összes esszenciális aminosavját. Az egészséges életmódhoz elengedhetetlen, hogy tisztában legyünk azzal, milyen forrásokból tudunk…